Reist man mit dem französischen Schnellzug über Strasburg in die Provence, ändert sich ab Besançon das Landschaftsbild: Hecken und Baumreihen entlang von Wiesen und Feldern dominieren anstelle großer Flächen ohne Schatten. Hierzulande schreien viele Landwirte auf, erodiert aufgrund von Sandstürmen… Weiterlesen →
Wir suchten essbare Pflanzen in der Nähe der Weide. Die Kühe folgten unseren Bemühungen auf ihrer Seite des Zaunes mit deutlich neugierigen Mienen. Kälber versteckten sich hinter ihren Müttern. Auf einmal wanderte Familie Fasan vor uns über den Weg. Die… Weiterlesen →
Wie die Arbeit in einer Gartenkooperative mit Kindern funktioniert, durfte ich bei der Garten-AG der Grundschule in Dissen beobachten. Die Schule liegt in einer ländlichen Gemeinde bei Osnabrück und hat sich etwas Besonderes einfallen lassen. Denn auch auf dem Land… Weiterlesen →
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