Ideal für Leute geeignet, die (noch) nicht wissen, wie sie im eigenen Haushalt ganz einfach klimafreundlich Lebensmittel kaufen, lagern, zubereiten und genießen können. Dieser Ratgeber enthält vor allem viele, nützliche, von Fakten untermauerte Tipps und Rezepte. Für Omnivoren, Veganer und Vegetarierer:
Schnegel sind keine Schnecken, aber sie sehen ähnlich aus. Auf meinem Balkon habe ich seit einigen Jahren Tigerschnegel.
Da sitzt etwas Grünes auf den grünen Halmen des Knoblauchgrases. Weder tanzt noch frisst sie, sie ruht sich aus. Und auf einmal wird ihr unbehaglich. Denn
Wer einen Garten mit Gemüse und Obst besitzt oder gerne an öffentlichen Streuobstwiesen legalen Mundraub betreibt, muss die Ernte verarbeiten. Es lohnt sich etwas für Winter und Frühling zu bevorraten: